Barbastro

Tres nuevos ingresos de adultos por la salmonelosis en Barbastro este jueves

Tres personas mayores con patologías previas quedaron ingresados en la tarde del jueves en Barbastro

ingresos salmonelosis Barbastro
Por primera vez en 25 años, una intoxicación alimentaria ha empañado la muestra gastronómica. Foto: R.Z.
El Cruzado
08 agosto 2025

El Gobierno de Aragón ha actualizado los datos del brote de salmonelosis que surgió en Barbastro el pasado fin de semana, durante la Muestra gastronómica del Festival del Vino, que incluyen tres nuevos ingresos este jueves por la tarde. Se trata de tres adultos, pacientes de edad avanzada y con patologías previas que han ingresado en el Hospital de Barbastro.

Estos ingresos por salmonelosis se suman a los que tuvieron lugar en la jornada anterior. Todos de menores de entre 5 y 7 años, según han informado Ramón Boria, director general de Asistencia Sanitaria del Gobierno de Aragón. Uno de ellos ya ha sido dado de alta y los otros cuatro permanecen estables. Cabe recordar que a estos se suman otros dos, una mujer y un menor, que se encuentran hospitalizados en Huesca. Precisamente en el hospital San Jorge acudieron este jueves otras dos personas con síntomas compatibles con esta intoxicación alimentaria. Tras atenderlos en urgencias, les dieron el alta.

Ingresos y afectados por salmonelosis en Barbastro

Estos últimos ingresos por salmonelosis engrosan la lista de afectados por esta intoxicación alimentaria en Barbastro. Según los datos facilitados por el Gobierno de Aragón ya suman 478 los afectados, contando solo los que han acudido a algún centro sanitario. Continúa así el número de personas con síntomas que acuden a centros sanitarios, si bien han disminuido.

De esta manera, entre la tarde de ayer jueves y la mañana de este viernes, han sido 29 las personas atendidas en el centro de salud de Barbastro, con síntomas compatibles con este brote de salmonelosis. En cuanto al Hospital, han acudido en busca de atención médica 23 personas más.

Mientras, continúan las investigaciones de Salud Pública para determinar el origen exacto del brote de salmonelosis de Barbastro que ha provocado una decena de ingresos hospitalarios. El estudio inicial de la veintena de restaurantes que participaron en la Muestra gastronómica se había reducido ya a cuatro o cinco establecimientos en los que se tomaron muestras para analizar. Se sigue a la espera de dichos análisis para establecer el origen.

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