La Fiesta del Coc de 2025 se celebrará los días viernes 25 y sábado 26 de octubre, según informa la delegación de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Fraga. Esta cita, ya consolidada en el calendario cultural y gastronómico de la ciudad, busca ensalzar la tradición culinaria local y reforzar la identidad cultural fragatina.
La programación de esta cuarta edición mantendrá el formato del pasado año e incluirá actividades gastronómicas, culturales y familiares que girarán en torno al Coc de Fraga, el postre típico de la capital del Bajo Cinca.
El concejal de Desarrollo Económico, Javier Catalán, explica que «desde el área de Desarrollo Económico y Turismo estamos acabando de cerrar todos los flecos de la Fiesta del Coc. Aunque no podemos dar toda la información, sí que queremos anunciar la fecha con antelación para que la gente pueda guardarse ese fin de semana».
«La Fiesta del Coc es un homenaje a nuestra gastronomía tradicional, a la memoria colectiva de Fraga y a nuestro postre por excelencia», añade. A su vez, afirma que «con esta cuarta edición seguimos con nuestro compromiso de mantener viva una costumbre que forma parte de nuestra identidad, acercarla a las nuevas generaciones y compartirla con todos aquellos que quieran descubrirla».
