El próximo domingo 24 de junio, la plaza de España de Binéfar acoge la VII Exposición Degustación de Productos de los Huertos Ecológicos municipales. Una cita organizada por la Concejalía de Medio Ambiente de Binéfar a la que se suman hortelanos y productores de kilómetro 0 de la comarca.
Son varias las actividades programadas en este VII Exposición Degustación de Productos de los Huertos Ecológicos municipales. Así, habrá charlas, juegos infantiles degustaciones y catas profesionales de miel y vino. Sin olvidar el eje de la cita, una exposición y mercadillo de productos ecológicos y de proximidad. Uno de los alicientes para los participantes es el concurso de calabazas y tomates. Los premios, para los de mayor peso. Para optar a ellos, los interesados deben inscribirse previamente en el correo electrónico inscripciones@fagusformacion.es.
El Ayuntamiento de Binéfar organiza este mercado dentro de la promoción de este tipo de cultivos ecológicos. También busca sensibilizar sobre hábitos saludables y sostenibles de consumo. La jornada cuenta con financiación en un 80 % por la Diputación Provincial de Huesca y cuenta con la colaboración de FAGUS (Formación en Agroambiente).
La alcaldesa, Patricia Rivera, anima a la participación en esta cita «en la que vamos a poder ver la importancia de la agricultura ecológica y a degustar productos ecológicos de nuestra zona. Las actividades preparadas ofrecen una tarde de domingo para disfrutar en familia».
VII Exposición de Productos de los Huertos Ecológicos
La exposición hortícola comienza a las 19 horas con la apertura de la muestra y del mercadillo. A esa hora también se inician las actividades infantiles con temáticas hortícolas y juegos tradicionales. Además, se ha programado una degustación de helados y palomitas ecológicas.
De 19’10 a 19’35 horas, las catas de miel y vino ecológico, previa inscripción en el puesto correspondiente (aforo limitado). A las 20 horas, tuno para la charla Aprovechamiento de los productos de la huerta: conservación, elaboración y nutrición.
Esta VII Exposición de Productos de los Huertos Ecológicos concluye con el concurso de tomates y calabazas. A las 20’45 horas, se pesarán los candidatos y a las 21 horas se entregan los premios, justo antes de la rifa de varios productos, donados por los horticultores ecológicos de Binéfar. Las jotas del grupo Redolada ponen el broche de oro a la fiesta de la huerta local.
