El matadero ecológico municipal de Aínsa-Sobrarbe se ha llevado el V Premio de Buenas Prácticas por la Biodiversidad que otorga la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP). La gala tuvo lugar el pasado jueves, 19 de junio, en el marco de la XIII Asamblea de la Red de Gobiernos Locales + Biodiversidad que convoca esta entidad. En esta ocasión se celebró en Almería los días 18 y 19 de junio.
El V Premio de Buenas Prácticas por la Biodiversidad al matadero ecológico de Aínsa
«Estamos muy agradecidos por este premio, que refuerza la idea y el proyecto de municipio en los que venimos trabajando desde el Ayuntamiento: apostar por el sector primario, la alimentación ecológica y sostenible y la economía circular. Este premio es una muestra de que otra forma de hacer y crecer es posible, y valoriza el trabajo de muchas personas que están detrás de esta apuesta”, declaró el alcalde, Enrique Pueyo.
El matadero ecológico, gestionado por la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos (FCQ) con la que el Ayuntamiento sostiene un acuerdo de custodia del territorio, recibió en 2024 el Premio Nacional de Medio Ambiente CONAMA. Además, ha contado con el apoyo de la Fundación Aragón Emprende para realizar reformas de ampliación y promocionar la carne de kilómetro cero.
“En 2021 ya recibimos, también de la FEMP, el Premio a las Buenas Prácticas por la Biodiversidad por el compromiso en la conservación de la Red Natura 2000”, recordaba Pueyo. “Y es que la conservación, y el cuidado de nuestro medio ambiente y de nuestra salud no es una moda, es una estrategia en la que venimos trabajando desde hace años”.
En ese aspecto, cabe señalar el Premio ‘Aragón Medio Ambiente de 2021’, o el Premio ‘Ciudades y Pueblos que alimentan 2024’ de la Red de Municipios por la Agroecología. También la pertenencia de Aínsa-Sobrarbe a la Red de Entidades Locales para la Agenda 2030, enfocados principalmente en objetivos como la producción y el consumo responsables (12), la creación de ciudades y comunidades sostenibles (11), o la mejora de la salud y el bienestar de las personas (3).
Red de Gobiernos Locales + Biodiversidad
La Red de Gobiernos Locales + Biodiversidad a la que Aínsa pertenece tiene como objetivo promover, impulsar y desarrollar planes, programas y actuaciones que contribuyan al incremento de la biodiversidad en el ámbito local, la protección de los recursos hídricos, la restauración de los espacios naturales degradados, la lucha contra las especies exóticas invasoras, la mejora de la conectividad ecológica y la conservación de los ecosistemas en las Entidades Locales adheridas a la Red, trabajando de manera coordinada con el resto de las administraciones públicas.
Entre sus objetivos se encuentran el desarrollo de planes y programas de desarrollo sostenible que incluyan el compromiso del fomento de la biodiversidad, la organización de foros de debate para informar y concienciar a la ciudadanía sobre los principios del desarrollo sostenible, o la aplicación de medidas de vigilancia del patrimonio natural. El Premio de Buenas Prácticas se convoca, precisamente, para recopilar y difundir las actuaciones desarrolladas por las entidades locales españolas en el campo de la conservación y el incremento de la biodiversidad.
